27.05.2025, 14:58
Алкоголь – це частина кулінарної культури, незамінний інгредієнт для створення коктейлів, важливий додаток до страв та основа деяких домашніх настоянок. Тому бажано завжди тримати вдома запас певних алкогольних напоїв, які стануть у нагоді у різних життєвих ситуаціях.
27.02.2025, 16:01
Шоколад має особливі смакові властивості та аромат, але їх можна покращити або розкрити по-новому. Головне - правильно підібрати поєднання продуктів. Розглянемо комбінації, які оцінили багато гурманів.
26.11.2024, 16:47
Ми часто чуємо, як любителі котів розповідають захоплюючі історії про лікувальні вміння своїх пухнастиків. Хтось скептично усміхається у відповідь на таку розповідь. А хтось жваво підтримує розмову та ділиться своїми випадками з життя про кішок-терапевтів.
28.08.2024, 23:12
Соус шампань має дуже ніжний та делікатний смак. Подається він до риби - це справді ідеальний кулінарний дует, який обов'язково варто спробувати хоча б раз у житті. Тому якщо вам хочеться до обіду чи вечері приготувати щось справді вишукане, розповімо, як створити справжній шедевр на домашній кухні.
24.05.2024, 17:48
Щоб отримати насолоду від дегустації вина, потрібно дотримуватися певних правил. Зазвичай біле вино п'ють за температури 4–10°C. Червоне охолоджують до 16-18°C. Якщо вино занадто холодне, гірше розкриваються відтінки аромату та смаку. Червоне часто використовують для приготування гарячих напоїв,
22.02.2024, 14:51
Коли йдеться про мексиканський алкоголь, у багатьох одразу виникає асоціація з текілою. Проте перелік спиртного колоритної країни не обмежується лише цим напоєм — є й інші не менш цікаві види продукції.
4.01.2024, 17:12
Оригінальний канадський віскі заслуговує на увагу, оскільки виробникам вдалося домогтися ніжного бархатистого смаку. Ця особливість відображена у назві марки. Зараз Black Velvet експортують до більш ніж 55 країн світу, і ринок постійно розширюється.
22.11.2023, 17:45
Важко уявити свято чи урочисту подію без пляшечки шампанського. Але що робити, якщо комусь не можна вживати алкоголь або просто не подобається його смак і аромат. Раніше такі люди мали лише одну альтернативу – лимонад, але сьогодні все змінилося.
28.09.2023, 16:53
Міцний алкогольний напій знайдеться у кожному барі, але мало хто знає історію його появи та склад. Хіба що досвідчені бармени здатні просвітити про його корисні властивості. Більшість цікавить його яскрава подача, а не кількість цукру чи міцність.
26.06.2023, 17:58
Горілка – дистильований спирт із нейтральним смаком та ароматом, який п'ють у чистому вигляді або змішують у коктейлях. Однак цей сильнодіючий спиртний напій також має декілька прихованих застосувань, які дуже спрощують побут і виходять за рамки барних полиць.
26.04.2023, 19:18
Виробництвом тихих вин займається багато виноробів, але одним із найкращих вважається будинок Zyme. Як започаткувала свою історію виноробня і якими винами готова здивувати — розповімо далі.
