Соус шампань: как приготовить и с чем сочетать?

Соус шампань: как приготовить и с чем сочетать?

28.08.2024, 23:12

Соус шампань имеет очень нежный и деликатный вкус. Подается он к рыбе — это действительно идеальный кулинарный дуэт, который обязательно стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Поэтому если вам хочется к обеду или ужину приготовить что-то действительно изысканное, расскажем, как сотворить настоящий

Дегустация вина: все, что нужно знать

Дегустация вина: все, что нужно знать

24.05.2024, 17:48

Чтобы получить удовольствие от дегустации вина, нужно придерживаться определенных правил. Обычно белое вино пьют при температуре 4–10°C. Красное охлаждают до 16-18°C. Если вино слишком холодное, хуже раскрываются оттенки аромата и вкуса. Красное часто используют для приготовления горячих напитков,

Рейтинг лучшего безалкогольного шампанского

Рейтинг лучшего безалкогольного шампанского

22.11.2023, 17:45

Сложно представить праздник или торжественное событие без бутылочки шампанского. Но, что делать, если кому-то нельзя употреблять алкоголь или просто не нравится его вкус и аромат.

Про головне 27.08.2023

О главном 27.08.2023

27.08.2023, 19:26

Курс доллара растет. Сюрпризы нового бюджета. Какие болезни вызывает стресс? Как правильно употреблять вино?

История винодельни Zyme

История винодельни Zyme

26.04.2023, 19:18

Производством тихих вин занимается много виноделов, но одним из лучших считается дом Zyme. Как начала свою историю винодельня и какими винами готова удивить — расскажем далее.

Навіщо поспішати із продажем?

Зачем спешить с продажей?

29.03.2023, 15:41

Продавать государственное имущество специалисты в сфере приватизации не советуют в трудные для страны времена, ибо в таком случае цена на выставленные объекты резко падает.

Виноробство та виноградарство сьогодні: перспективи галузі

Виноделие и виноградарство сегодня: перспективы отрасли

7.03.2023, 17:44

В Одесском регионе насчитывается более 23 тысяч гектаров виноградников, что составляет 70% общего количества их в государстве. Сегодня отрасль испытывает трудности. Какую помощь получат виноделы и виноградари Одесской области?

В ресторане «Бернардацци» в эти выходные проходил Гастрономический фестиваль Вина и Сыра

Праздник Вина и Сыра для одесских гурманов

3.11.2014, 19:31

В уютном дворике Одесской филармонии в эти выходные состоялся Гастрономический фестиваль: в течение двух дней здесь можно было отведать изысканные сыры и разнообразные вина.