Цебриково основано немцами-колонистами более 200 лет назад

Интерес к истории родного края пробуждается по-разному. Одни только в зрелом возрасте осознают, что без прошлого нет будущего, другие начинают изучать своё происхождение уже со школы, особенно, если любовь к малой родине с детства прививают родители и педагоги.

Доцент Одесского национального университета им. Мечникова Николай Артёмович Заец принадлежит ко вторым. Его детство прошло в посёлке городского типа Цебриково в окружении любознательных людей, интересующихся богатой историей населённого пункта, основанного немцами-колонистами, и отличающегося от других сёл.