В Україні може подорожчати хліб

Зважаючи на проблеми галузі, є всі передумови для здорожчання хліба найближчим часом на 10%, а в наступні місяці - ще на 20%. Про це в коментарі AgroPortal.ua говорить президент «Всеукраїнської асоціації пекарів», Юрій Дученко.

За його словами, вартість хліба може зрости внаслідок подорожчання борошна нового врожаю на 25-30% та відключення електроенергії.

Президент «Всеукраїнської асоціації пекарів» Юрій Дученко пояснив:

Ще однією проблемою галузі він назвав бронювання. Через відсутність людей деякі підприємства змінюють графік роботи, скорочують обсяги та асортимент виробництва. Юрій Дученко пояснює, що чергова постанова про відтермінування бронювання на три місяці не вирішує проблеми, адже є працівники, бронювання яких закінчилося до оприлюднення першої постанови про відстрочення на місяць.