Цены на хлеб будут расти, но почему мы отправляем на экспорт пшеницу?
В один и тот же день национальный информационный портал опубликовал две интересных информации. Первая, – это переводной репортаж английской газеты The Times о работе украинских саперов по обеспечению безопасности движения судов по «зерновому» коридору. Журналисты раскрывают механизм функционирования этого самого маршрута:
Понятно, что на борт судов грузится украинское зерно, включая, разумеется, и пшеницу. Ситуация в мире с урожаем зерновых сложная. Причем, речь идет не только о бедных странах. Летняя засуха повлияла на урожайность и в Европе, и в США. Хотя, конечно, страны Африки находятся куда в более сложной ситуации.
Вот, что рассказал глава East African grain council (Восточноафриканский зерновой совет) Джеральд Макао Масила на конференции «Африка для агроэкспортеров: пути восстановления утраченных рынков». По его словам, в странах Восточной Африки производится пшеница всего 10% от потребности потребления, а 90% — импортируется.
До начала войны мы активно импортировали пшеницу из Украины, и эти возможности и дальше остаются актуальными. Есть возможности по снабжению семян подсолнечника, масла и других продуктов из него. В вопросах сотрудничества с Украиной также мы видим возможности по созданию мощностей маслоэкстракционных заводов, в частности, по переработке не-ГМ сои», — отметил Джеральд Макао Масила.
Я за то, чтобы помогать голодующим странам. Но и Украина сегодня, увы, не жирует. Вот мнение заместителя председателя Всеукраинского аграрного совета Дениса Марчука: «Хотя урожай пострадал меньше, чем в других странах, экспортный потенциал снижается, что стимулирует спрос на украинскую пшеницу. В результате, ожидается дальнейшее повышение цен на зерно.
Несмотря на то, что пшеница составляет лишь 20% себестоимости хлеба, на его стоимость больше влияют энергетические затраты. Из-за блэкаутов и использования альтернативных источников питания, таких как генераторы, затраты на производство хлеба выросли в 4 – 5 раз.
А что такое подорожание всех видов зерновых? Сие означает рост цен на мясные и молочные продукты. К примеру, начальник Управления животноводства и племенного дела Департамента аграрного развития Минагрополитики Елена Дадус на конференции мясной отрасли Украины «MeatForum» сообщила следующую статистику:
Проще говоря, украинцы стремительно приближаются к минимальной годовой норме потребления мясных продуктов. И не только из-за роста их цены, но и снижения объемов зерновых, столь необходимой кормовой базе.
Повторяю: я сочувствую гражданам бедных стран, но, полагаю, нашим аграриям надо в начале обеспечить своих граждан, а уже потом думать о величине собственных валютных счетов.
