Отравление шаурмой в Авангарде: у некоторых заболевших выявили сальмонеллу

41 человек пострадал после употребления шаурмы в пгт Авангард Овидиопольского района. Среди заболевших – 10 детей.

С предварительным диагнозом «Острый гастроэнтероколит» в одесскую инфекционную больницу доставили 40 больных, один пострадавший от госпитализации отказалась.

При лабораторном обследовании 13 больных выявлена ​​Salmonella enteritidis (сальмонеллез).

Установлено, что заболевшие приобрели шаурму в торговом павильоне в ж/м «Седьмое небо». Сразу после вспышки заболевания павильон был закрыт. Удалось установить личность гражданина, который готовил в данном павильоне (шаурму, хот-доги, шашлык).

По результатам проверки установлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства и законодательства о безопасности пищевых продуктов, что, вероятно, обусловило возникновение вспышки. На мужчину составлен протокол о нарушении санитарных норм, эксплуатации торгового павильона приостановлена, сообщает ГУ Госпродпотребслужбы в Одесской области.