В центре внимания 07.04.2016
Приходилось останавливаться в отелях разных стран мира. Чаще - в «четырехзвездочных», реже – в «пятизвездочных». Начну со стоимости номеров в тамошних «пятизвездочных». Они почему-то на пару десятков долларов или евро, были дешевле, нежели так же пронумерованные одесские. По местным сужу из отзывов моих иногородних друзей, приезжающих в «Южную Пальмиру» в командировки. «Такое впечатление, что остановилась в женевском «Бристоле», а не в одесском «Черном море», - пожаловался однажды мой тогдашний шеф-редактор. Моего очередного командировочного коллегу убил не промытый салат, поданный ему в ресторане гостинице с пятью звездами на фасаде. С классификацией отелей в Одессе, как по мне, полная «непонятка». Я пытался выяснить, как происходит сей процесс, но внятного ответа так и не получил. Решил поискать в Интернете западный пример. Выбрал Швейцарию. Цитирую, полученный ответ. «Швейцарская ассоциация владельцев гостиниц (SSH) разработала собственную категоризацию гостиниц, где категории обозначаются «звездами». Сертификация проходит раз в 5 лет. Требования к гостиницам и персоналу изменяются исходя из категории и основного предназначения предприятия. Категоризация гостиниц носит заявительный характер. Управляющий или владелец гостиницы заполняет анкету и направляет её в одну из пяти региональных комиссий Ассоциации. Анкета анализируется представителями Ассоциации, и по количеству набранных баллов присваивается категория. При необходимости Ассоциация может направить контрольную группу для проверки соответствия сведений, указанных в анкете, действительному положению дел. В случае смены владельца гостиницы или управляющего её категория должна быть заново подтверждена». Четкая и понятная система присвоения категории. Сколько их в Швейцарии, перечислять не стану. Укажу, только одну из них: гостиница – Simple (0 звезд). Как по мне, так большинство одесских точно соответствуют этому разряду. Между прочим, приблизительно такого же мнения о гостиничном хозяйстве Украины начальник управления туризма и курортов Минэкономразвития и торговли Иван Липтуга. Если не ошибаюсь – выходец из Одессы. Он отметил, что согласно действующему закону Украины "О туризме" запрещается предоставлять услуги по временному размещению без наличия свидетельства об установлении соответствующей категории. "Однако, несмотря на это, из более чем 4,5 тысяч средств размещения в Украине действующие свидетельства есть лишь у 190 гостиниц», - подчеркнул начальник профильного управления Министерства. Другими словами все эти звезды на фасадах - не что иное, как чистое надувательство, позволяющее лихим отечественным «отельерам» выкачивать деньги из украинцев и зарубежных гостей». Словом, по словам чиновника, Минэкономразвития решило навести порядок в отрасли, чем займется комиссия по установлению категорий гостиницам и другим объектам, которые предоставляют услуги временного размещения (проживания). Как по мне, так лучше использовать опыт упомянутых выше швейцарцев, где этим процессом управляет Ассоциация владельцев гостиниц, а не бюрократы. А еще, куда полезней было вхождение на украинский рынок западных гостиничных «сетей». Дабы показать истинную разницу между пять звездами на фасаде в Одессе и в Цюрихе.
