Сельскохозяйственные риски и пути их снижения

Вероятность степных пожаров, ураганов, экстремальных осадков и засухи делают Одесский регион зоной рискового земледелия. В минувшем году из-за засухи аграрии понесли серьезные убытки, что в свою очередь отражается на кошельке каждого, кто идёт в магазин за продуктами.

О том, как научный подход может минимизировать риски в сельском хозяйстве, рассказывает ректор Одесского государственного аграрного университета Михаил Брошков.