» » Подведены итоги конкурса вина «Одесский залив»

Подведены итоги конкурса вина «Одесский залив»

Подведены итоги конкурса вина «Одесский залив»

Отечественные производители  продемонстрировали достойное качество продукции и получили высокие оценки жюри.

За день так называемой слепой дегустации команда экспертов международного уровня оценила 160 образцов вина, которые были представлены на конкурс со всей Украины. 

Евгений Сеган – винодел, винный эксперт, член жюри конкурса «Одесский залив»:

Вино, по своеобразным параметрам оценивается, все, что мы способны уловить своими органми чувств: визуально, обонянием на вкус и даже даем перспективу вину на выдержку последующую. Я бы очень хотел принимать участие и дальше в подобном конкурсе, потому что, кроме того, что он максимально правильно организован, это участие в нашей карьере оставляет след.

Организаторы конкурса также отмечают высокий уровень отечественной винодельческой продукции. 

Оксана Ткаченко, профессор кафедры технологии вина и энологии ОНАПТ:

Вино, которое мы стали делать в Украине – оно значительно повысилось в своем качестве, и мы можем говорить об этом. Мы говорим о том, что у нас есть вино, мы говорим о том, что оно у нас хорошего качества.

Одесская область – базовая для  виноделия Украины, на сегодняшний день здесь, по оценкам специалистов, производится около 70 процентов всего виноматериала страны.

Инициатором конкурса «Одесский залив» стал одесский областной совет.

Анатолий Урбанский, глава Одесского областного совета:

Сегодня Одесса, Одесская область стала такой площадкой, для всех виноделов Украины. Я очень надеюсь, что с каждым годом наш конкурс «Одесский залив» станет все более любимым и все более почетным всеукраинским конкурсом.

В  рамках конкурса «Одесский залив»  прошел и  специализированный форум, участие в котором приняли не только виноделы.

Анатолий Хмелевский, председатель оргкомитета конкурса, депутат Одесского областного совета:

Мы в рамках конкурса провели форум и на этом форуме виноделы озвучили те проблемы, с которыми они сталкиваются в ходе своей деятельнсти. Мы попробуем эти проблемы решить на уровне нашей области, если же эти проблемы решаются на уровне Кабинета Министров и Верховной Рады, мы выступим с обращением к этим двум институциям, дабы помочь виноделам Украины.

Конкурс «Одесский залив» его организаторы уже объявили ежегодным и планируют сделать международным.

Вы разбираетесь в вине?
ДА
НЕТ
ДА 0%
НЕТ 0%
+610

Похожие новости

Комментарии

Гость






СМИ Украины:

Загрузка...